新疆是个神秘的地方。要游完新疆,两三个月都办不到。旅游要抓住一个技巧,那就是每个省的省会肯定都集中了这个省的资源。乌鲁木齐也是这样。
当然,对于来旅游的人来说,需要本地人的指引,才能达到时间的深度和整个新疆空间的广度。
首先一定要去的,肯定是新疆博物馆,这是在国内非常有名的博物馆之一,镇馆之宝是楼兰美女干尸、小河公主干尸和“五星出东方利中国”织锦。但这不是最主要的。最主要的是博物馆有从史前到今天的文物,可以让你一条线地了解新疆整个发展历史。
看了博物馆,你就知道新疆到底神奇在哪里,丰富在哪里,西域和内地风情有什么差异,丝绸之路到底多重要,为什么说新疆自古以来就是中国的一部分,等等。
新疆是多民族地区,博物馆有13个民族的主要介绍,可以非常直观地了解这些民族的历史、发展、民俗民风。
另外一个是新疆地质博物馆。这是一个专业博物馆,陈列的是新疆和田玉、稀有金属、石油、黄金等样品,当然这还不是主要的。主要的是这里讲述了稀有金属和石油,怎样从新疆起步,从而形成中国工业体系的。这个博物馆强烈推荐,一般旅行社都没有这条线路。
博物馆只需要去这两家就行了。乌鲁木齐只有200多年历史,所以乌鲁木齐博物馆的内容也不多。要了解乌鲁木齐,进红山公园,到了红山塔基本就了解了。如果你要体验一下藏传佛教,可以去一趟红光山,景区就在市内。
二道桥当然非去不可。但是二道桥地方也很大,那里就是一个市场。它的核心,是1幢4层楼高的房子,房子里面的核心是名叫新疆礼物的专柜。在这里可以买到来自全疆各地的特产,以及各种手工艺品、民俗用品,几乎没有遗漏。
历史上,新疆北疆以游牧为主,南疆以农耕为主。农耕生活,很多人都了解,但是游牧生活是大家所陌生的。所以南山是必须去的。旅游南山,最好是参加户外徒步团队的方式,亲自踏上草原,和马牛羊亲近,听领队讲转场的故事。但是有一个缺点,这种户外徒步团队一般都是自带干粮,没法品尝南山农家乐那种原汁原味的牧民饮食。
推荐东西白杨沟、小渠子、狼谷路线,任选一条。
如果人多的话,可以采取第2种方式,就是找一个领队,包一辆旅游车,徒步走上四五个小时,然后在农家乐吃午饭。在这里可以吃到正宗的新疆烤羊肉。在网上户外论坛可以找到这样的领队。遗憾的是现在农家乐一般都不让留宿,否则草原之夜肯定是一辈子都难以忘记的。记住,有一些军事设施不许拍照!
要体验新疆独特的绿洲农耕,可以去乌鲁木齐城北的农家庭院,可以现场摘蔬菜和水果。有的庭院是和农家乐办在一起的,可以品尝绿洲农耕的饮食。
民族歌舞也在二道桥,也是刚才说的那一幢房子。在二道桥的饭店,经常都会有民族婚礼,虽然不是草原或者农村那种原汁原味的,但是跟汉族婚礼相比,别有一番风情。可以作为客人进去参加婚礼,而且能够品尝到真正的民族美食。
旅游的人肯定都想体验一下当地美食。就你重点介绍几个。北京路汇嘉时代对面的萨勒姆木餐厅,那是非常地道的维吾尔族美食,而且厨师的技术非常高。当然价格也很贵。五年前的价格,薄皮包子一个5元,现在可能已经涨价了。到了这家餐厅,可以每样食品少点一些,凑成一顿饭,一次体验完维吾尔族的饮食。
高新区哈萨克签证馆旁边的奶茶馆,那是正宗的哈萨克饮食饭店。可以任选几样菜,一盘那仁,每个人一碗奶茶,体验纯正的哈萨克族饮食。
回族的著名美食有丸子汤、粉汤、九碗三行子等,大街上到处都有,都是平民化的美食。
来了乌鲁木齐,体验一顿大餐是免不了的。本文推荐西北路的回府君悦饭店,这是西域风情美食比较集中的地方。手抓羊羔肉、胡辣羊蹄、土豆烧牛肉等,还有独特的回锅牛肉,还有一些时鲜野菜。旁边还有阿布拉的馕店,可以买上带回家。不过排队的人比较多。
新疆虽然干旱少雨,事实上也有独特风味的鱼类,最主要的是北疆冷水鱼。友好巴州路有一家冷水鱼饭店,在这里可以品尝到五道黑、狗鱼之类的内地很少见的鱼类。
如果真的想深度旅游,那些旅游景点是不必去的,因为人工斧凿的痕迹太严重。
盛世才的旱牢水牢现在还处于封存状态,否则这是一个值得去的地方。
差不多就是这些吧,前后总共也就5天时间,而且非常宽裕。